Die Zusammenfassung
| Gericht | Was es ist | Gesehener Preis (Richtwert, 2026) |
|---|---|---|
| Nasi Campur | Reis mit einer Auswahl aus Fleisch, Gemüse, Ei, Sambal | etwa 20.000 bis 40.000 IDR |
| Babi Guling | Gebratenes Spanferkel, knusprige Haut, Lawar, Sambal | etwa 35.000 bis 55.000 IDR (über 90.000 in Touristenlokalen) |
| Nasi Ayam | Hühnchenreis, die Version aus Kedewatan bei Ubud | etwa 7.000 bis 35.000 IDR je nach Eintrag |
| Alltägliches Warung-Gericht | Mie Goreng, Nasi Goreng, Suppen | etwa 15.000 bis 35.000 IDR |
Drei Adressen in Ubud
- Warung Ibu Oka: der bekannteste Name für Babi Guling, nahe dem Zentrum von Ubud. Ein Führer spricht von 5 bis 7 Dollar pro Teller, ein anderer von 10.000 bis 75.000 IDR: Die Spanne ist groß, schauen Sie vor dem Bestellen auf die Karte. Kommen Sie früh, es bildet sich eine Schlange.
- Warung Makan Bu Rus: als eines der besten Nasi Campur in Ubud genannt, mit Preisen von 15.000 bis 95.000 IDR laut Eintrag (je nach Gericht).
- Nasi Ayam Kedewatan: laut einer Liste ein Hühnchenlokal zu sehr niedrigen Preisen (7.000 bis 35.000 IDR). Die drei Adressen stammen aus Bloglisten, die sich manchmal gegenseitig kopieren: Prüfen Sie Öffnungszeiten und Preise vor Ort.
Wie wählen: Warung oder Restaurant
Für ein einfaches, günstiges Essen genügt ein Warung; für eine englische Karte, einen klimatisierten Raum oder aufwendigere Gerichte passt ein Restaurant für 100.000 bis 250.000 IDR pro Person (Richtwert eines Führers) besser. Die touristischsten Orte verlangen mehr für dasselbe Gericht: Liegt der Preis für Babi Guling deutlich über 55.000 IDR, ist es ein Touristenrestaurant. Zum Vergleich des Gesamtbudgets siehe Reisebudget für Bali.
Praktische Tipps
- Bezahlen Sie bar: Viele Warungs nehmen keine Karten. Siehe Geld, Trinkgeld und Geldautomaten auf Bali.
- Wählen Sie einen gut besuchten Warung: Ein frisch zubereitetes oder heiß serviertes Gericht senkt das Risiko von Magenproblemen (gängiger Rat, keine Regel).
- Schweinefleisch: Babi Guling ist Schwein; Bali ist überwiegend hinduistisch und Schweinefleisch ist verbreitet, aber muslimische Reisende sollten nachfragen. An Warungs mit Huhn, Fisch und Tempeh fehlt es nicht.
- Vegetarisch: Bitten Sie um Tempeh, Tofu, Gado-Gado oder Gemüse; prüfen Sie, ob das Sambal keine getrockneten Garnelen enthält.
- Schärfe: Sambal kann sehr scharf sein, bitten Sie um eine separate Portion.
Food-Tour oder auf eigene Faust?
Wenn Sie 10 bis 15 Spezialitäten probieren möchten, ohne zu wissen, was Sie bestellen sollen, ist eine geführte Nachtmarkt-Tour einfacher: Bei GetYourGuide ist die Tour über den Nachtmarkt von Gianyar „mit bis zu 17 Kostproben" mit 4,5 von 5 bewertet (61 Bewertungen, im Oktober 2026 gelesen), ab etwa 31 Dollar, mit Halt in einem Babi-Guling-Warung. Eine teurere Version mit Abendessen und Shuttle ab Ubud wurde bei etwa 50 Dollar gesehen (kleine Gruppe von höchstens 10 Personen, etwa 4 Stunden). Wenn Sie lieber selbst kochen, siehe Kochkurs in Ubud. Der Kunstmarkt von Ubud ist ganz in der Nähe: siehe der Kunstmarkt von Ubud.
Gut zu wissen
Die Zahl der hier genannten Adressen ist bewusst klein: Bloglisten widersprechen sich und Öffnungszeiten ändern sich. Um in der Nähe guter Lokale zu übernachten, siehe wo übernachten in Ubud und die Seite Ubud.
FAQ
Wie viel kostet ein Essen im Warung auf Bali? Etwa 20.000 bis 50.000 IDR pro Gericht laut den im Oktober 2026 gesichteten Reiseführern; Wasser und Getränke extra.
Welches Gericht bestelle ich zuerst? Ein Nasi Campur: So probieren Sie mehrere Zubereitungen in einem Gericht.
Wo isst man Babi Guling in Ubud? Warung Ibu Oka ist die meistgenannte Adresse; vergleichen Sie die Preise und kommen Sie früh.
Nehmen Warungs Karten? Selten: Nehmen Sie Bargeld mit.
