Dónde comer
| Dirección | Dónde | Qué se encuentra (según las guías) |
|---|---|---|
| Zest Ubud | Ubud | Café 100 % vegano, la mayoría de las comidas sin gluten |
| Alchemy | Ubud | 100 % ecológico, vegano, carta sin gluten, cocina cruda (hasta 43 °C) |
| Sawo Bali | Ubud | Buffet vegano, muchas opciones sin gluten, sin ajo ni cebolla; horarios de HappyCow señalados como inexactos |
| Wild Vegan | Ubud | Vegano, crudo, sin gluten (HappyCow) |
| Plant Bistro | Ubud | Pizzas y pasta vegetales, sin gluten (HappyCow) |
En el warung
- Platos veganos: tempeh, tofu (tahu), gado-gado, verduras; véase comer en un warung.
- A comprobar: el sambal puede llevar pasta de gambas, y la salsa de soja o kecap puede llevar trigo.
- Palabras útiles: «vegan», «tanpa daging» (sin carne), «tanpa telur» (sin huevo), «bebas gluten» (sin gluten).
Clase de cocina
Una clase de cocina en Ubud ofrece un menú vegetariano: la clase de Klook está valorada con 4,8 sobre 5 sobre unas 1.300 opiniones; indique su menú y sus alergias al reservar. Véase clase de cocina en Ubud.
Antes de viajar
- Dónde dormir: dónde dormir en Ubud.
- Platos locales: platos balineses.
FAQ
¿Es fácil ser vegano en Bali? Sí en Ubud; en otros sitios requiere más preparación.
¿Son seguros los restaurantes para la celiaquía? Las guías no tratan la contaminación cruzada: pregunte al equipo.
¿Cómo se dice «sin gluten» en indonesio? «Bebas gluten».
