Die Gerichte
| Gericht | Was es ist | Richtpreis (2026) | Gut zu wissen |
|---|---|---|---|
| Nasi Campur | Reis mit Fleisch, Gemüse, Ei, Sambal | etwa 20.000 bis 40.000 IDR | Am einfachsten, um mehreres zu probieren |
| Babi Guling | Gebratenes Spanferkel, knusprige Haut, Lawar | etwa 35.000 bis 55.000 IDR (über 90.000 an touristischen Orten) | Enthält Schweinefleisch; am Abend oft ausverkauft |
| Lawar | Gehacktes Gemüse, geriebene Kokosnuss, Fleisch | oft zum Babi Guling serviert | Mit Reis probieren |
| Bebek / Ayam Betutu | Gewürzte Ente oder Huhn, langsam gegart | auf der Karte prüfen | In manchen Restaurants am Vortag bestellen |
| Sate Lilit | Gehacktes Fleisch oder Fisch am Stab | auf der Karte prüfen | Ein Snack vom Grill |
| Nasi Ayam | Hühnchenreis, die Version aus Kedewatan | etwa 7.000 bis 35.000 IDR | Schnelle, günstige Mahlzeit |
Wo man sie isst
- Im Warung: siehe Essen im Warung für Preise und drei Adressen in Ubud, darunter Warung Ibu Oka für Babi Guling.
- Im Restaurant: beste Restaurants in Ubud für Ambiente und englische Karte.
- Mit Guide: Die Nachtmarkt-Tour in Gianyar „mit bis zu 17 Kostproben“ ist mit 4,5 von 5 bewertet (61 im Oktober 2026 gelesene Bewertungen), ab etwa 31 Dollar auf GetYourGuide.
- Selbst kochen: Kochkurs in Ubud, auf Klook mit 4,8 aus etwa 1.300 Bewertungen bewertet.
Vor dem Probieren
- Sehr scharfes Sambal: Bitten Sie darum, es separat zu bekommen.
- Babi Guling ist Schweinefleisch: siehe halal auf Bali und vegan und glutenfrei auf Bali.
- Zahlen Sie bar, siehe Geld und Trinkgeld auf Bali.
FAQ
Welches Gericht probiere ich zuerst auf Bali? Ein Nasi Campur.
Was ist Babi Guling? Ein gebratenes Spanferkel, die Spezialität von Ubud.
Muss man Betutu vorbestellen? Oft, je nach Restaurant: Fragen Sie am Vortag.
